本报讯（记者 刘文晴）打奶油、抹面6688体育官方网站，随着转盘旋转，一双双巧手用裱花袋在蛋糕上画出优美的图案……10月12日上午，2024年我市“金满杯”首届蛋糕制作技能竞赛举办。来自宿州经开区、埇桥区、砀山县等8支代表队的23名蛋糕行业的烘焙者同台竞技，展开一场“甜甜”的技能比拼。

　　在实操竞赛环节中，选手们聚精会神，精心设计制作各式各样的蛋糕裱花。从色彩搭配、到花型花样，一朵朵繁花、一个个果实镶嵌在蛋糕表面、造型逼真。甜蜜的奶油与松软的蛋糕交织，散发出诱人的香气。经过激烈的竞争后，评委根据蛋糕制作的装饰部分、工艺标准、卫生要求和个人规范等诸多细节6688体育官方网站，依次进行打分，最终宿州经开区代表队获得一等奖。

　　此次技能竞赛由宿州市总工会、宿州经开区工会联合举办，分为理论考试和实操竞赛两部分。竞赛旨在通过技能比拼的方式，展示所有参赛选手的个人综合素质和技能水平。同时，希望通过比赛锤炼职工的技术练本领，进一步提升职工爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、提升技能、勇于创新的行业氛围，全面提升职工队伍业务素质6688体育官方网站，促进企业高质量发展。6688体育官网